郑州肝病专家?周口治肝医院有几个

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　　饮料是一种以补充人体水分为主要目的的液体食品,乙肝患者可根据需要适量喝点饮料,但应注意不宜饮用过多、固体饮料用温水冲服、疾病活动期喝饮料要谨慎、用餐时不宜喝碳酸饮料、果汁类饮料不能代替水果、不宜常喝冰镇饮料.那么,乙肝患者喝饮料的注意事项有哪些?

　　1、不宜饮用过多:饮料中含有糖和蛋白质,饮用后不能使人产生饥饿感,影响食物的消化和吸收,部分饮料中还含有可可碱、咖啡因、中药等成分,不宜饮用过多.

　　2、固体饮料用温水冲调:饮料中所含的糖化酵素和一些营养素在高温条件下很容易被破坏.当温度达到60℃至80℃时,饮料中的某些营养成分就会被破坏.

　　3、疾病活动期喝饮料要谨慎:乙肝活动期或伴胃、十二指肠黏膜损伤者,应谨慎选择饮料,不宜饮用低度酒饮料和含咖啡因、可可碱的饮料及酸梅汤等以免破化胃黏膜屏障,影响炎症或溃疡的修复愈合.

　　4、用餐时不宜喝碳酸饮料:用餐时喝碳酸饮料可使胃内产生气体,影响食物消化,长期如此可导致慢性食道炎、慢性胃炎等疾病.

　　5、果汁类饮料不能代替水果:果汁中虽然含有许多营养物质,但也缺少粗纤维,不能代替水果.

　　6、不宜常喝冰镇饮料:乙肝患者伴脾胃虚弱时不宜喝冰镇饮料,因为胃内温度近50℃,吃冰镇饮料入胃可使胃血管收缩,减少消化液分泌.

　　除了饮料之外,肝病患者的饮食也是非常重要的.饮食结构是否恰当,对乙肝患者的恢复具有举足轻重的作用.那么,乙肝患者的饮食应该注意啥?

　　有足够的蛋白质:蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一,成人每天至少进食40克蛋白质才能达到最低生理需要量,一般正常人每日所需蛋白质为70克.

　　乙肝患者应多吃一些,以每日100克为佳.这是因为蛋白质可以维持人体组织生长、更新和修复,而坏死的肝细胞正需要蛋白质来修复、更新.牛奶中蛋白质含量为3%左右,消化吸收率高达97%-98%,豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋等也是高蛋白食物.例如,一个乙肝患者每日喝750毫升牛奶(含蛋白质25克),1个鸡蛋(含蛋白质5克),400克粮食(含蛋白质30克),再进食适量的鱼、肉、豆制品,这样才算摄取了足够的蛋白质.

　　糖、脂肪、维生素要适量:如果乙肝患者的主食以谷物(含淀粉、多糖)类食物为主,就没必要再多吃精制糖.另外,脂肪摄入不宜过高.蔬菜、水果要适量摄入,它们可为机体提供充足的维生素和纤维素.

　　食量要恰当:乙肝患者消化功能相对较弱,吃得过饱常导致消化不良,加重肝脏负担.所以吃饭以八成饱为宜.暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利.

　　补充微量元素:乙肝患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分患者还缺乏钙、磷、铁等.因此宜补充含丰富矿物质的食物,如香菇、芝麻、大枣、枸杞等.

　　乙肝患者不宜多吃以下这些食物:罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠等,肝炎患者都不宜多食用.因为,罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担.油炸、油煎食物属高脂肪食物,不易消化和吸收.

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